W najnowszym ostrzeżeniu publicznym dotyczącym żywności Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o stwierdzeniu Ochratoksyny A w rodzynkach.
W wyniku badań przeprowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono wyższy niż dopuszczalny poziom ochratoksyny A w rodzynkach określonych poniżej:
Rodzynki Iglotex Professional 1 kg – 05.2026/A567 3110 Uzbekistan
Rodzynki 1 kg – 05/2026 A567 0611 Uzbekistan oraz 05/2026 A567 0511 Uzbekistan
Rodzynki 1 kg, Simpl – 05/2026 A567 1411 Uzbekistan
Producent: MAKAR BAKALIE SP Z O.O. SP.K., ul. Krakowska 74, 40-391 Katowice
Ochratoksyna A jest toksyną wytwarzaną przez grzyby rodzaju Aspergillus i Penicillium, która ma szkodliwe działanie na zdrowie człowieka. Nie należy spożywać partii wyrobów określonych w tym komunikacie.
