Opublikowane zostały dwa ostrzeżenia publiczne dotyczące żywności w związku ze stwierdzeniem wykrycia bakterii w tatarze wołowym.
W wyniku działań urzędowych Państwowej Inspekcji Sanitarnej wykryto bakterie Salmonella w badanych próbkach Tatara wołowego z określonej poniżej partii.
Szczegóły dotyczące produktów:
Nazwa produktu: Tatar wołowy Kraina Mięs, 200 g
Numer partii: 0992104
Termin przydatności do spożycia: 21.04.2026
Producent: Zakłady Mięsne Łuków S.A. ul. Przemysłowa 15, 21-400 Łuków, weterynaryjny numer identyfikacyjny PL 06110266 WE
Wyprodukowano dla: Jeronimo Martins Polska S. A., Żniwna 5, 62-025 Kostrzyn
Spożycie produktu zanieczyszczonego pałeczkami Salmonella wiąże się z ryzykiem zatrucia pokarmowego.
W drugim ostrzeżeniu poinformowano o wykryciu obecności bakterii Listeria monocytogenes w partii tatara wołowego.
Szczegóły dotyczące produktów:
Nazwa produktu: Tatar wołowy
Numer partii: 01565526
Termin przydatności do spożycia: 20/04/2026
Producent: Zakład Przemysłu Mięsnego Biernacki Sp. z o.o. Golina, ul. Dworcowa 47D, 63-200 Jarocin
Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes, szczególnie bez właściwej obróbki termicznej, może prowadzić do choroby zwanej listeriozą.
Zobacz również: Chemia do posadzek w obiektach publicznych: jak dobrać płyn do mycia podłóg do rodzaju materiału
